
既然五月一日是国际劳动节,那么就让我通过劳动来庆祝这一天吧。
这次的企业探访对像是三口一品泡菜专卖店。
前几天给李星社长打电话说明想探店的意思时,很爽快的就得到了答复,于是就定在了5月1日中午去探访。
在日本的朝鲜族圈子里,三口一品泡菜是家喻户晓的品牌。
尤其是他们家的小包装系列泡菜,不仅有辣白菜,更有桔梗,黄瓜,樱菜,萝卜块,香葱,糖蒜等一系列中国东北朝鲜族从小吃着长大的口味,在圈子里面非常受欢迎。
在中国国内,三口一品是一种什么样的品牌地位? 我问了下豆包(最内最火的人工智能之一)



之所以选三口一品做为探店对像还有另一层原因是因为,这个品牌对中国少数民族朝鲜族在日本的各种活动中所表现出来的参与热情和积极的捐助。
在日本的朝鲜族活动捐助者列表中经常会看到三口一品这个名字,这也让很多人记住了这个品牌,并将品牌与朝鲜族活动记忆深深的绑定在了一起。
个人感觉,日本的泡菜市场还是韩国产品的天下,但对于我们中国出生的朝鲜族们来说,中国产的泡菜更懂得和更适合我们的口味。这应该也是三口一品泡菜能够在激烈的日本市场中找到自己的一片立足之地的自信之源吧。
有很多吃过三口一品泡菜的朋友们可能也不知道三口一品还有实体专卖店。 今天就可以随着我的手机镜头去了解一下。
首先看一下谷歌地图上的位置,可以知道原来是位于琦玉县三乡市一条繁华的县道路边。
再看看卫星照片,可以看得出店铺有至10个停车位,可以说非常适合开车去。(如果坐电车可能还是有点距离不太方便)

为了方便大家观看,我把镜头以30秒单位拍成各种片段,大家可以选择自己关注的部分来看。
看视频还有个技巧,因为我是用竖屏拍的,想要更好的观感可以点击视频右下角的“[ ]” 按钮,这样就可以打开全屏模式沉浸式的体验视频了。
门是自动感应式的,就像24小时店的门一样,接下来跟着我的镜头一起进店里看看。
进店后正面就放着试吃的泡菜。
碰巧老板娘也在店里,她很热心的介绍了几个推荐的泡菜。
这些可试吃的泡菜并不只限在节假日里,平时只要开门了什么时候去都可以品尝。 如果对各种不同泡菜的味道不熟悉,建议先品尝一下再购买。
因为家里孩子不能吃辣的,我的饮食习惯也跟着孩子变化,都好久没吃泡菜了,正好借这个机会回味一下熟悉的泡菜。
口感非常好,能咀出清脆的声响,就连泡菜汤都是舍不得扔的。
当然,泡菜不是饭桌的主角,除了泡菜我们的饭桌还需要其它的食材,老板就很贴心的在实体店摆上了韩国和中国各种受欢迎的食材。
去品尝泡菜的同时,也可以顺手买一些韩国中国商品。
毕竟韩国和中国的商品种类很多,而店里的面积有限,有点像24小时店一样,尽量保证覆盖各种类别,但肯定做不到各种品类的商品丰富。
可以跟着我的镜头看一下柜台上的商品。
泡菜这类商品,对温度的变化是非常敏感的,这也可能是泡菜的价格贵而且很多食品公司不太愿意触碰泡菜类的原因吧。
三口一品公司是如何管理泡菜在储藏和运输上的温度管理的,可以跟着这个2分钟的一镜式视频了解一下仓库和运输车等冷链系统。
非常有意思的是他们家的车牌都是 3939 , 这个数字的巧妙就在于日文发音「サンキュ」是和”Thank you”一样的,是谢谢的意思,而且它的朝鲜语发音”삼구” 又是和他们家的品牌”三口”一样。
怪不得老板说所有的车牌用的都是 3939 。
在入口处,还有一个很显眼的大盒子,原来这个是特制的泡菜自动贩卖机,就放在入口处。
老板介绍,这个自动贩卖机是365天24小时稼动的,就算来了发现店休息,也不至于空手回。
最后,李星社长欢迎大家来探店。
下面是三口一品的网店和一些介绍材料,供大家参考。
有他们自己的官方网店,也有乐天和亚马逊的店铺。 还有Instagram和Youtube账号,虽然最近好像没怎么更新了但Youtube上能看到用泡菜做各种料理的方法可以参考。
好了,这期就到这里,谢谢观看。